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【名称】
洗いもずく

【内容量】
1kg×5パック

【賞味期限】
製造日より冷凍1年・冷蔵7日

【原材料】
もずく(沖縄産)

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)※冷蔵でも保存できます。

【お召上がり方】
〔もずく酢〕
1.生もずくをさっと水洗いして、水気を切ります。
2.ポン酢、三杯酢等お好みのお酢で和えます。
3.お好みできゅうりの細切りやおろし生姜を加えて出来上がり。

〔もずくの天ぷら〕
1.生もずくをさっと水洗いし、良く水気を切ります。
2.人参、玉ねぎ、長ネギ、ニラ等お好みの具材を食べやすい大きさに切る。
3.天ぷら粉を水で溶き、1.2.の具材を加え混ぜ合わせる。
4.180℃の揚げ油でカリッと揚げて出来上がり。

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名丸昇物産
原産国名日本
産地直送沖縄県
商品説明

もずく商品は海から水揚げされた後の処理の違いで分けられます。
「生もずく」は海から水揚げされた後、真水で殺菌洗浄を行い、その後綺麗に目視選別、異物除去をして塩に漬け込まずに急速冷凍します。
「塩蔵もずく」は海から水揚げされた後、25~30%ほどの塩で塩漬けし急速冷凍します。
「洗いもずく」は凍結した塩もずくを解凍し、真水で洗って塩分をぬいたものです。
なので、洗いもずくは、塩抜きの必要がなくさっとすぐにお使い頂けます。

もずくはカルシウムや鉄等ミネラルが豊富に含まれた 健康食品として人気があります。
ぬるぬるとした『フコイダン』という食物繊維の一種を含み注目されています。
調理もかんたんで、さっと調理に使えますので、お手軽にそして、アイデア次第で色々なメニューにお使いいただけます。

安全上のお知らせ

解凍後の再冷凍は、お勧めできません。解凍後はお早めにお召し上がりください。

納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。


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